Nesporne koristi piščančjih src so posledica njihove precej bogate kemične sestave.
Številne esencialne aminokisline (valin, levcin, lizin itd.)
Veliko železa v najboljši obliki za absorpcijo, kar pomeni, da se bo boril proti slabokrvnosti
Vsebuje veliko količino triptofana. Zato bodo piščančja srca premagala depresijo!
Veliko vitamina B2, ki izboljšuje stanje kože: koristno pri dermatitisu, seboreji, razpokah v kotih ustnic, ekcemih, torej piščančja srca bodo pomagala pri kožnih boleznih.